wikipaz | ویکی‌پز

45
Food #109

غذا بخش جدایی‌ناپذیر فرهنگ زندگی ما مردمان ایران زمین است. لذت دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه و سِیری در خاطرات بی‌پایان، از ادعاهای پخت‌و‌پز تا ضیافت رستوران‌ها و غذاخوری‌های معروف. ویکی‌پز جایی برای یادگیری، بستری برای خاطرات و امکانی برای تاریخ است. هر اپیزود پادکست ویکی‌پز به یک غذا اختصاص دارد و این غذا بهانه‌ای برای سرک کشیدن در حوزه‌های مختلف فرهنگی و تاریخی مردمان ایران و سایر کشورهای جهان است.

Recent Episodes
  • اپیزود ۳۱+ (خوراک و ضرب‌المثل ۱)
    Jun 5, 2025 – 00:13:22
  • اپیزود چهل‌ویکم: کلم‌پلو شیرازی
    May 22, 2025 – 00:47:40
  • اپیزود ۳۰+ (غذای ته‌یخچالی)
    May 5, 2025 – 00:17:20
  • اپیزود چهلم: نودل
    Apr 21, 2025 – 00:54:00
  • اپیزود ۲۹+ (رستوران‌های بین راهی)
    Apr 4, 2025 – 00:23:42
  • اپیزود سی‌ونهم: کوکوسبزی
    Mar 18, 2025 – 00:46:46
  • اپیزود ۲۸+ (لقمه‌های بین راهی)
    Mar 5, 2025 – 00:25:32
  • اپیزود سی‌وهشتم: زولبیا بامیه
    Feb 19, 2025 – 00:51:12
  • اپیزود ۲۷+ (غذاهای من‌درآوردی)
    Feb 3, 2025 – 00:20:00
  • اپیزود سی‌وهفتم: سمبوسه
    Jan 20, 2025 – 00:58:59
  • اپیزود ۲۶+ (سه‌نان)
    Jan 4, 2025 – 00:35:46
  • اپیزود سی‌وششم: آش دوغ
    Dec 21, 2024 – 00:43:49
  • اپیزود ۲۵+ (شوک فرهنگی ۲)
    Dec 5, 2024 – 00:16:51
  • اپیزود سی‌وپنجم: جغور بغور
    Nov 21, 2024 – 00:57:34
  • اپیزود ۲۴+ (شوک فرهنگی ۱)
    Nov 5, 2024 – 00:19:23
  • اپیزود سی‌وچهارم: بیف استراگانف
    Oct 22, 2024 – 00:46:16
  • اپیزود ۲۳+ (دهه ۶۰ و ممنوعیت الویه و معجون)
    Oct 6, 2024 – 00:16:51
  • اپیزود سی‌وسوم: دونر کباب
    Sep 22, 2024 – 01:02:59
  • اپیزود ۲۲+ (غذای جشن)
    Sep 5, 2024 – 00:13:32
  • اپیزود سی‌ودوم: جوجه کباب
    Aug 22, 2024 – 00:54:59
  • اپیزود ۲۱+ (خاطرات و خطرات)
    Aug 5, 2024 – 00:08:20
  • اپیزود سی‌ویکم: تاکو
    Jul 22, 2024 – 00:53:08
  • اپیزود ۲۰+ (غذای هواپیما ۳)
    Jul 5, 2024 – 00:13:27
  • اپیزود سی‌ام: عدس پلو
    Jun 21, 2024 – 00:47:02
  • اپیزود ۱۹+ (غذای هواپیما ۲)
    Jun 4, 2024 – 00:14:00
  • اپیزود بیست‌ونهم: دلمه
    May 21, 2024 – 01:02:38
  • اپیزود ۱۸+ (غذای هواپیما ۱)
    May 4, 2024 – 00:19:26
  • اپیزود بیست‌وهشتم: همبرگر
    Apr 20, 2024 – 00:59:59
  • اپیزود ۱۷+ (گوشت‌خواری در ادبیات)
    Apr 3, 2024 – 00:13:52
  • اپیزود بیست‌وهفتم: سبزی پلو ماهی
    Mar 19, 2024 – 01:01:52
  • اپیزود ۱۶+ (پیک غذابر ۲)
    Mar 5, 2024 – 00:14:52
  • اپیزود بیست‌وششم: اکبرجوجه
    Feb 20, 2024 – 00:48:19
  • اپیزود ۱۵+ (پیک غذابر)
    Feb 4, 2024 – 00:14:29
  • اپیزود بیست‌وپنجم: املت
    Jan 21, 2024 – 00:56:30
  • اپیزود ۱۴+ (کلاس طعم‌ها)
    Jan 5, 2024 – 00:11:38
  • اپیزود بیست‌و‌چهارم: حمص
    Dec 22, 2023 – 00:55:27
  • اپیزود ۱۳+ (بابی ساندز)
    Dec 6, 2023 – 00:09:07
  • اپیزود بیست‌و‌سوم: کتلت
    Nov 22, 2023 – 00:54:12
  • اپیزود ۱۲+ (غذا در سینمای مهرجویی)
    Nov 6, 2023 – 00:24:24
  • اپیزود بیست‌و‌دوم: ته‌چین
    Oct 23, 2023 – 00:49:47
  • اپیزود ۱۱+ (نه به غذا)
    Oct 7, 2023 – 00:10:12
  • اپیزود بیست‌و‌یکم: مرغ سوخاری
    Sep 23, 2023 – 01:00:11
  • اپیزود ۱۰+ (‌رژیم‌های سخت)
    Sep 5, 2023 – 00:11:09
  • اپیزود بیستم: شله زرد
    Aug 22, 2023 – 00:44:42
  • اپیزود ۹+ (رژیم لاغری)
    Aug 5, 2023 – 00:13:35
  • اپیزود نوزدهم: فلافل
    Jul 23, 2023 – 00:58:00
  • اپیزود ۸+ (خوراک اجباری)
    Jul 5, 2023 – 00:12:39
  • اپیزود هجدهم: دمپختک
    Jun 21, 2023 – 00:46:13
  • اپیزود ۷+ (گوشتخواری و گیاهخواری)
    Jun 4, 2023 – 00:11:56
  • اپیزود هفدهم: لازانیا
    May 21, 2023 – 00:57:29
Recent Reviews
Reviews loading...
Similar Podcasts
Disclaimer: The podcast and artwork on this page are property of the podcast owner, and not endorsed by UP.audio.